Schon als kleiner Bub hat er in den Weingärten gespielt und sich früh mit der Ehrlichkeit der Natur auseinander gesetzt. Das hat ihn geprägt. Nachdem er an der Weinbauschule Krems und der Universität für Bodenkultur in Wien die Theorie kennen lernte, widmete er sich ganz der Praxis. Seit 2000 führt er das Weingut erfolgreich nach seiner persönlichen Überzeugung und wird kompetent und leidenschaftlich von Vanessa Knirsch unterstützt. Die vorhergehende Generation, Regina und Josef Sattler, ist nach wie vor sehr aktiv in Weingarten und der Produktion mitarbeiten. Der Großteil der Weine des Weinguts geht in den Export und dort vor allem nach Deutschland, Schweiz oder der USA und die Weine findet man in ausgewählten Restaurants in Berlin, Zürich und New York.